Hindistan Cevizi Unu(Glutensiz) 250Gr

Hindistan cevizleri endüstriyel fırında kurutulup rendelenir, bir miktar yağı ayrılır( bu işlem yapılmazsa üründe topaklanma ve acılaşma olur) ve öğütür. Hindistancevizi ununu; bir çok hamur işinde (kek,kurabiye,pasta,pancake...) sütlü tatlılarda,pişmeyen tariflerde kullanabilirsiniz. hindistancevizi unu yapısı gereği ,diğer unlara göre, daha çok sıvı çeker,kullanım miktarını diğer unlardan daha az tutabilirsiniz. Katkı maddesi,gluten ve ilave şeker içermez.